采用貴州務(wù)川仡佬族優(yōu)質(zhì)榨菜為主要原料,秘制工藝加工而成的營(yíng)養(yǎng)佐餐,搭配大蒜,生姜,花椒等主要原料,嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)的菜頭,腌制發(fā)酵后,再精挑去皮,清水浸泡,以降低榨菜在發(fā)酵過程中的鹽度,呈現(xiàn)出榨菜絲獨(dú)有的風(fēng)味。用來作為休閑零食,或搭配米飯、白粥、白面饅頭皆宜。
采用貴州務(wù)川仡佬族優(yōu)質(zhì)榨菜為主要原料,秘制工藝加工而成的營(yíng)養(yǎng)佐餐,搭配大蒜,生姜,花椒等主要原料,嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)的菜頭,腌制發(fā)酵后,再精挑去皮,清水浸泡,以降低榨菜在發(fā)酵過程中的鹽度,呈現(xiàn)出榨菜絲獨(dú)有的風(fēng)味。用來作為休閑零食,或搭配米飯、白粥、白面饅頭皆宜。